2018-12-19 ポークローストのパーシモンソース･ア･ラ･ネーズ 晩ごはん いただきます 玄関に暫く置きっぱでトロトロに熟し崩れかかった柿を活用し、塩と白バルサミコ酢、オリーブオイルでアレンジした妻のオリジナルソース このソースで味わう、生姜を効かせた柔らかポークがなかなか美味しい… レンコンと長いものソテー ローズマリー風味 長いも刺しに柿のソースで日本酒も オリジナル柿ソースが美味しいので、際限無く食べ続けてしまいます フルーツ ごちそうさまでした
