今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

2018-12-19から1日間の記事一覧

ポークローストのパーシモンソース・ア・ラ・ネーズ

いただきます 玄関に暫く置きっぱでトロトロに熟し崩れかかった柿を活用し、塩と白バルサミコ酢、オリーブオイルでアレンジした妻のオリジナルソース このソースで味わう、生姜を効かせた柔らかポークがなかなか美味しい… レンコンと長いものソテー ローズマ…