今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧

日本酒晩酌、そして ピッツァ ala スナフキン

いただきます 豆腐と白滝の煮物 アラスカメヌケ酒粕漬けの焼き物 酒粕が上川大雪酒造のものと妻から聞いて バレンタインチョコのコラボ純米大吟醸の残りを冷蔵庫から引っぱり出して合わせたけれど、お酒が甘過ぎました...チョコとのマリアージュ用だから当然…

エッグバーグディッシュ

いただきます妻が職場の送別会で出かけたため、手作りのひとりごはん フリーザー保存の浜中牛とホエイ豚のハンバーグを温め、卵で半熟目玉焼きを作って、キムチとともにご飯にのせたもの味の基本はハンバーグのデミグラスソースです このノヴェッロが薄く感…