おひょうカルパッチォ まずはこれで、いただきます 刺身ではなくカルパッチォにしたのは、メインがワイン向きの料理だからだそう ラム肉スパイス焼きイタリアの赤ワインを開けて ラム肉にはこの２つをたっぷり使って スパイシーなラム肉に、口当たりが甘く感…