いただきます 白糠「やまかん」さんセット、この日のメニューは・自家製ニシン漬け・オオマイ焼和天別の長ネギ自家製南蛮味噌和え・フクラギの塩こうじ焼紅葉おろしのせ・アブラ鮫のヌタ（自家製酢味噌）・秋鮭鎌倉漬け・お刺身マツカワの昆布締め・干しガン…