今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

2022-06-19から1日間の記事一覧

困った時のスペアリブ

夕食の献立に困った時に妻が仕込む、スペアリブ いただきます 今回の味付けには台湾の香辛料「馬告(マーガオ)」を使ったそうほのかに柑橘系のニュアンスを感じます コンティゼッカのプリミティーヴォ 近所のモンクールさんで購入できるようになった酪恵舎…

牡蠣のフレッシュトマトソースパスタ

燻製と生の二種類の牡蠣のパスタソースはフレッシュトマトで作ったもの いただきます 生牡蠣、燻製された牡蠣、味わいの違いを食べ比べるのが楽しいです 燻製品は厚岸で製造されているこちらのものを使用 ごちそうさまでした