オリーブオイルとハーブでマリネしてから焼いたマトン トリミングの際に出たスジや端肉を煮込んだスープ いただきます 肉が美味しいのはもちろん 羊肉のダシがきいたスープがとても旨い！ ごちそうさまでした

妻が仕事の日の、私の振替休日ひとりで食べるブランチは、家にあるのものでモンクールさんの 菜の花とムール貝のパン、スペイン産サラミ、白糠酪恵舎のコンバンビーノ、スーパーで半額だったキムチワインは前々日の飲み残し ブラケット種でイタリアの農園民…