今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

2021-06-06から1日間の記事一覧

白糠産花咲ガニ御膳

カニをさばくのは妻の独壇場 解体終了 いただきます 迫力満点 花咲ガニの身は甘いです 外子とフンドシ 〆の揖保乃糸 ごちそうさまでした

やまかんサクラマスのルイベ、オオカミウオのフライ

山内水産(白糠やまかん)さんで買い求めたサクラマスのルイベ 同じく山内水産、オオカミウオのフライ かなり早い晩酌、いただきます 今が旬のサクラマス、舌の上でとろりと融ける旨さが快感です 白身のオオカミウオ、お酒が飲まさります 追加酒肴 かえりい…