春を告げる山菜うど、はしりを天ぷらに うどの洋風キンピラバルサミコ酢で酸味をきかせてあり、王道の天ぷらに引けを取らない なかなかの酒肴 お隣さんからの頂きもの！「父子合作エゾシカ肉のグラタン」 いただきます 山菜の苦みは、冬の寒さでナマッた体に…

和商特売のカキと、四国フェアの菜の花 いただきます 手でころりと転がした形状のトロフィエこのパスタの食感が好きなんです ワインはお手頃トレッビアーノ カキと菜の花をクリームソースで美味しくない訳が無いのです ごちそうさまでした