今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

2020-12-12から1日間の記事一覧

手羽中焼き、生ハム白和え

内輪の飲み会に出かけた妻の作り置き 味付けしていってくれた手羽中は言い付け通りに皮目からじっくりと焼いて いただきます 豆腐一丁を使った生ハム白和えは、ほとんど主菜のボリュームこちらも言い付け通りにEXVオリーブオイルをかけ胡椒を挽いて味わいま…

究極のペペロンチーノ とかちマッシュ添え

いつになくパスタ鍋に入れる水の分量を慎重に計ってパスタを茹でたな~、と思っていたら、塩味を茹でる時のお湯の塩加減だけで決める 「究極のペペロンチーノ」とのこと お約束のパセリのトッピングに加えて、生マッシュルームのスライスもたっぷりと いただ…