前夜からの仕込み 食卓に供されたのは、イワシのコンフィ由仁まるほり野菜園のいろいろミニトマト添え いただきます 2色カリフラワーのアンチョビバターソース コリアンダー風味 アスパラを添えて田崎真也氏のレシピ本「1000円ワインと50のレシピ」にある『…

いただきます ヴィントナーズのイタリアワイン＆パスタソース特売セットを使ったブランチ瓶入りソースにズッキーニとマッシュルーム、ツナを加え仕上げにリコッタ・サラータを削りかけて、味わいを豊かに 赤ワインは、シチリアのネロ・ダヴォラ 1本空いてし…