いただきますオーストリアのワイン wabi-sabi に合わせて料理を作ってもらいました ホタルイカのカルパッチョ風 エゾ鹿ハンバーグ キャロットラぺ添え エレゾのハンバーグ種をそのまま形にして焼いたものかなりスパイスがきいた味わいで、食感もサルシッチャ…

妻が「一度は食べてみたい」と言っていた釧路町遠矢にある南蛮亭の看板メニューおやつに頂きました ごちそうさまでした