里芋の柚子煮
いただきます
食卓には玩味さんの御節も
柚子煮の里芋はシャクシャクとした食感が残るように調理してあり、爽やかな柑橘の香りと相まってとても美味しい
名寄の東洋肉店さんから購入したルーシー・マルゴー '17との相性もなかなか!
白糠の「レストランはまなす」の谷口シェフ・ソムリエによる特選チーズセット
これだけの種類を個人で揃えて味わうのは絶対無理なので、とてもありがたいです!
取って置きポデーレ・イル・サントのノヴェチェント '06を開けて、チーズを堪能
ごちそうさまでした