今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

ひとりポンドステーキ


割安の牛肉でタンパク質補充
     
室温に戻してから型通りに焼き
     
残った脂で舞茸とブナシメジをソテーして付け合わせに
      
いただきます
     
同じように焼いているつもりでも、妻が焼くステーキの味わいには程遠い...
      
妻がいないので、くるみは甘えっ放し
     
デザートは、あんこ好きの私の琴線に触れた柳月のお菓子

ごちそうさまでした