今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

牛ステーキとラタトゥイユ


これは前日の夜
トマトを火であぶって皮をむき
    
仕込んだラタトゥイユ
    

こちらは今夜
定番のポンドステーキを焼いてます
     
焼き上がり
    
妻の十八番のキャロットラペ
    
いただきます
     
私の取り分け
     ワインは肉に合わせてグビグビ飲めるイタリアのカベルネ
     
かなりレア寄りの焼き方
     
妻のキャロットラペはいつも美味しい

ごちそうさまでした