小樽なると屋 若鶏半身揚げ
釧路初進出という老舗の鶏唐揚げ
社会人になったばかりの頃、先輩に連れて行かれた札幌すすきのの店で食べてそのボリュームと美味しさに感動した思い出があります
小樽出身の同僚に訊いたところ「なると」を名乗るお店は現在はいくつかあるのだそう
リコッタサラータたっぷりフレッシュ野菜サラダ
酪恵舎のチーズが当たり前にスーパーで手に入って、普段の料理に日常的に使えるという幸せ、ありがたさは釧路に住んでいるからこそ
今夜はこれで、と帰宅したばかりの妻
いただきます
二人であれこれ言いながらの食事は、なにを食べてもおいしい
ごちそうさまでした
