付け合わせの野菜を先に調理して
最近はカットして販売されているポンドステーキをラードで焼き
牛肩ロースポンドステーキ
縮みホウレン草と舞茸のソテー添え
焼きキャベツのタンタカチーズがけ
いただきます
しっかりと肉類を食べることが大事な年齢です
お手頃スクリューキャップの赤ワイン
ごちそうさまでした
調理に使った「魔法のフライパン」
左26cmは妻が、右28cmは私がそれぞれ独身時代に購入したもの
活躍しています
