今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

丸干しイワシ、道産牛サーロインステーキ


丸干しイワシを焼いて
    三角アゲ納豆
    
いただきます
     
イワシが思いのほか塩っぱい!
ご飯のお供になら最高だけど、このままでは酒肴として1匹で十分です
     
この日のメインに用意されていたのは牛肉
    
いつものUSビーフではなく、国産のサーロインです
     
縮みホウレン草もいっしょに調理して
     
メインディッシュの完成
     
国産牛をドメーヌ・サイトウの柚子胡椒で味わうので、飲み物はワインではなく山廃の純米酒
     
美味し、旨し、幸せです

ごちそうさまでした