ハモ湯引き
マス西京漬け
トラフグの皮刺し二品 酢味噌(左)とポン酢(右)
いただきます
クラシック仙禽 無垢も妻のお土産
カラスハモではない、本州のハモ
やはり食感が全く違いますね
追加の酒肴 水茄子の刺身
深川の道の駅で購入してきたという新鮮な水茄子、夏のごちそうです!
仙禽が空いてしまったので、これまたお土産の「神川」とウロコダンゴを
〆の麺類を作り始めた妻
スープカレーラーメン
箸置きもお土産、陶芸家工藤和彦さんのもの
ごちそうさまでした