二枚貝三昧

アサリ酒蒸し

　　　

白貝酒蒸し

　　　

冷や奴

　　　　

もこ、いただきます

　　　

カンタ、いただきます
こちらも入れ替わり立ち代わりの、ダブルキャスト

　　　　

白貝（ジョロ貝）
定番のアサリもさることながら、この白貝の旨みがすごいですね

　　　

アサリと白貝の酒蒸し残り汁を合わせて、〆のスープパスタ

　　　　

飾り貝はアサリのみですが、「ダシの出る白貝」との評判通りに合わせスープが素晴らしく美味しい！
アサリだけのスープより、はっきりとコクを感じます

ごちそうさまでした