2021-04-04 たくさんギョウザの日 晩ごはん イオンシネマで久しぶりに映画を観た後に ついでに寄った食品売り場で、目に留まった冷凍餃子2種「今夜は餃子で」とすぐ意見が一致 大きなフライパンにびっしり敷き詰めて妻が焼き上げ、それを大皿にうまくひっくり返して載せるのは私の役目 サイドディッシュは かつおフレークと三つ葉、クレソン、新玉ネギ、パプリカのサラダ いただきます 餃子のタレは自分の好みで調合 手前が黒酢、醤油、辣油のコンビネーション 王道の味わいで、おいしいです でも、穀物酢に黒胡椒を挽いただけのこちらも、すこぶる美味!驚くほど餃子が旨くなります 餃子にはビール ごちそうさまでした