今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

肉団子と卵のトマト煮込み

Dsc_2361a_20201211065401
目つきの悪いカンタと、いただきます

    
Dsc_2357a_20201211065401
肉団子と卵のトマト煮込み

    
Dsc_2353a
サイドディッシュは、真鯛のカルパッチョ

   
肉団子は鍋から妻が取り分けてくれます
    
Dsc_2362a Dsc_2363a Dsc_2364a
ポーチドエッグがこの料理のポイントのひとつ、だそう

   
Dsc_2366a_20201211065401
肉団子は本来は牛肉だけで作るものらしいのだけど、今回は牛豚合い挽きとのこと

   
Dsc_2371a
食後の口すさび トリュフ塩のポテトチップス

   
Dsc_2373a
胡椒を振ったクリームチーズと

ごちそうさまでした