いただきます
どう見ても、居酒屋メニューです
手羽中焼き
コマイ一夜干し炙り
叩きキュウリの塩麹和え
一味マヨネーズで味わうコマイは媚薬のようで、際限なく
一年物の自家製赤カブ漬け
しっかりこなれた味わいで、実に旨いです
お酒は会津の末廣酒蔵の二本
蔵を訪ねた時に試飲スペースはほとんど休業状態だったのだけれど、北海道から来たと知った担当のベテラン淑女？女神？ヴィーナス？が僕ら夫婦のために、こっそりと味わわせてくれたアイテム
そんな思い出も肴になって、気持ちよく酔えます
〆のフルーツ
ごちそうさまでした
