ヤナギダコ、鶏肉、水茄子

いただきます

　　　

意外な浜中産のヤナギダコを刺身で

　　　

鶏もも肉、ししとう、カリフラワーの醤油麹炒め

　　　

水茄子の裂き割り

　　　

好物のカツオ節の香りで落ち着かないカンタにひと口 与えてなだめる妻

　　　

水茄子は包丁で薄く切って刺身のように頂くことが習いだったのだけれど、今回は荒々しく裂いて大振りの食感を味わう趣向のよう

　　　

デザートの桃

　　　

食後のチーズ

　　　

ワインで余韻を楽しんで

ごちそうさまでした