今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

ラム肉のナヴァラン

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いただきます

   
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ズッキーニと生マッシュルームのサラダ 酪恵舎のリコッタチーズトッピング

   
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ナヴァラン
焼いたラム肉を、玉ネギやニンジン、トマトなどの野菜ソースと軽く煮含めた料理

    
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ラム肉が野菜ソースの旨みと合わさり、意外にあっさりとしていてとても食が進みます
ごろんと入っているカブも美味しい

   
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ワインは妻がスーパーの見切り品コーナーで見つけて来たアルゼンチン産のスパークリング
シャルドネ100%でしっかりとした辛口、なかなかの掘り出し物でした

  
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モンクールのパンも

ごちそうさまでした