づけ山かけ、鶏塩麹焼き、アンチョビ白和え

いただきます

　　　

マグロの漬けの山かけ
漬け具合にこだわる妻の定番

　　　

鶏もも肉の塩麹焼き
私が催促して作ってもらう料理のひとつ

　　

生ハム、スナップエンドウ、アンチョビの白和え　オレンジサラダ添え
アンチョビがきいていて、豆腐がまるでリコッタチーズのように感じられ、なかなかの味わいの一品

ごちそうさまでした