今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

嵐の夜に ハネシタ炙り

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道東が空前の猛吹雪に襲われた夜
帰宅途中で走行をあきらめ、なんとかたどり着いた繁華街の屋内駐車場に車を入れ、そこからは徒歩で帰ることに
普段なら早歩きで20分少々の道のり、でも本降りになる前の雪がすでに車道にもヒザ丈まで積もっていて(歩道はその時点で存在せず)強風と相まって必死の行軍になりました
家の近くまで来ても除雪の入っていない道(?)に、腰から胸の高さまで吹き溜まった積雪に愕然としながらもラッセルして、ようやく家に生還
結局1時間半ほどかかりましたが、上下ゴアテックスのアウター、長靴、スノーボード用手袋の完全武装姿で出社していたのが幸いしました

    
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いただきます

  
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市販のチルド餃子

   
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白菜のお浸し

   
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スーパーで半額特売だった牛ハネシタ肉

   
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さっと表面をだけ加熱、妻の絶妙の火入れ

   
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山わさびをのせて堪能

ごちそうさまでした