真イカは和商瀬野商店の店先で見て即買いしたという、立派なもの
餃子は帯広の本店まで行って妻が買い求めたもの
我が家で最大のフライパンに、丸くなった龍の背を描くように入れ
最後の1個で
画竜点睛！
焼きあがりました
いただきます
真イカとズッキーニ、紫キャベツのゴロソース炒め
鷹の爪でピリ辛にしてあります
隠し味の「煎酒」は頂き物
イカゴロソースがさらに深い味わいになって、とても美味しい
餃子は味付けしてあってそのままでパクパク食べれてしまいます
黒酢をちょっとつけると、さらにパクパクと
この夜は中秋の名月
お隣さん家の上に満月が昇ってきます
ごちそうさまでした
