今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

2023-01-22から1日間の記事一覧

乳酸発酵ポークの煮物

女子会でペトラへ出かけた妻の作り置き妻の得意技、決め技、十八番となっている自家製で乳酸発酵させた豚肉を使った煮物 黒ビールとともに、いただきます 乳酸発酵による独特の酸味、旨みがあるのです ごちそうさまでした