鴨とイチジク、ナッツのテリーヌ（左）鶏肉とレモンコンフィーのテリーヌ（右）いずれもシャルキュトリー テールさんのもの いただきます前日の残りのヴェルメンティーノをグラスに注いで テリーヌを正中で均等の長方形に切ろうとしたら、妻から「えっ！」と…