季節の柿を使ったカプレーゼ スモークサーモンのサラダ リコッタ・サラータのトッピング いただきます乾杯のスパークリングワインは、ネコつながりの友人からの頂きもの カブレーゼ用の柿が熟し過ぎててカットできる状態ではなかったので、そのまま皮ごと潰…