今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

2021-11-08から1日間の記事一覧

牡蠣アミューズ 牛ポンドステーキ きのこソテー添え

頂きものの「牡蠣食気昆布(かきくけこんぶ)」仙鳳趾産の牡蠣を使った酒肴です これで独り、しずしずと飲んでいる間に 妻がUSビーフのポンドステーキ430gほどを焼いてくれています シメジ、えのき、舞茸、清美シイタケのソテーを添えてドライバジルが細か…