今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

2021-10-16から1日間の記事一覧

黒豚肩ロースの山椒焼き、白菜と生ハムのザジキソースサラダ

黒豚肩ロースは、赤味噌と塩麹で味付けして焼いてから山椒をきかせています 片付けなきゃいけない白菜を生ハムと合わせ、ザジキ風ヨーグルトソースでまとめたサラダ 釧路産ミンククジラ特赤 食べ切らずに昨日ちょっと残しておいたもの いただきます 肉づいて…