自家製乳酸発酵ポークを使った第二弾は、グリル 大人のための（あるいは、酒呑みのための）カプレーゼ すり流し風チーズにトッピングしたミニトマトは収穫が終わりに近づいたホームガーデンのもの チーズは酪恵舎のねっとりとしたスカモルツァこの食感、塩味…