粗挽き豚肉を使った手作りサルシッチャ今回は東洋肉店で購入した羊肉用のスパイスミックスを流用して「お手軽に作った」そうナス焼きとキャロットラぺ添え チリ産サーモンのマリネ いただきます サルシッチャに添えられた沖縄インゲン、初めて食べたけれど歯…