いただきます 和商市場の昆布〆ヒラメと丸玉ホタテ水菜とケイパー、桜の花びら塩漬けを散らし、ピンクペッパーで仕上げホタテの旨みがとにかく素晴らしいビール追加 ニラ玉ならぬカブ玉追加カキの酒蒸し残りスープで作っただけあって これもなかなかオツで滋…