いただきます料理に合わせて頂き物のロゼ スプマンテを開けました 鶏肉のパロワーズ Poulet Sauté Paloise 私も作る新玉ネギを使ったブレゼに見た目が似ていますが、違う料理だそう普通の玉ネギをあめ色になるまで炒めてから白ワインで煮詰め、別に焼いた鶏…

陶芸教室に出かけた妻の書置き 温めなおして いただきます 豚肩ロース肉のバスケーズ「バスクのエスペレットで作れば本格的なんだけれど」というのは妻の言葉いや、ピリ辛で十分に美味しいです ごちそうさまでした