いただきます いちい青果さんの うどの頭部を天ぷらに粒が大きめの塩を振って味わうと、カリッと感じるひと粒の塩が うどの苦みを最高に美味しい酒肴にしてくれますこれを粋な表現では「ひと粒で うど美味しい」と 『和商の日』特売品 浜中産ホッキ貝のプリ…