今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

2020-03-18から1日間の記事一覧

真ダチのムニエル、豚肉の叩き生姜焼き

いただきます 白糠産の真ダチ(山内水産)のムニエル頂き物の三重産マイヤーレモンを絞って 白糠産タコのやわらか煮 豚肩ロースの叩き生姜焼き 通常の生姜焼きのようにすりおろしたものを使うのではなく、叩いて潰した生姜片で豚肉を焼き付けたのだそう(ニ…