昨晩塩してハーブや香辛料、ニンニクとともにオリーブオイルでじっくり加熱したサンマです いい感じになってるかな いただきます サイドディッシュ？ 黒ソイのカルパッチォ メイン サンマのコンフィ 塩焼き以外でサンマを食べるのは珍しいコンフィにする時に…