いただきます釧路沖で捕れた新鮮なミンククジラを味わう夕餉です！ 赤身の漬け 赤肉とレバーの刺身 胡麻油と塩でいただいたレバ刺しは絶品！ 寄せ豆腐とチョレギサラダ 寄せ豆腐は豆乳のナージュ仕立てで お酒が進みます 追加のニラ玉 デザートは和歌山有田…