S家菜園ニンニク料理②

頂き物の生ニンニクで、灯台ツブ貝のアヒージョ
　　　　　　
トマトのピクルスとレタスのデュカサラダ
　　　　　　
いただきます
　　　　　　
私の、あっさりとした取り分け
　　　　　
サラダには届いたばかりのオリーブオイルを使っています
さすがに美味しい
　　　　　　
アヒージョのニンニクはほくほくとしてユリ根のよう
　　　　　　　
〆は、前日の生ニンニクガスパチョを出汁に使った夏野菜のカレー
　　　　　　
これがまたベラボーに旨い！

ごちそうさまでした