レンコンと豚ひき肉の包まない餃子風

妻オリジナル料理　レンコンの包まない餃子風
餃子の皮の代わりに私の好きなレンコンを薄切りにして肉ダネを覆って焼いたもの
　　　　
いただきます
　　　　　
私の取り分け
　　　　　　
豚ひき肉の中にもレンコンをつなぎにもなるよう摺り下ろしたものと食感を楽しめる角切りのものが入っています
　　　　　　　　
市販の玉ねぎドレッシングと合わせて

ごちそうさまでした