今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

豚挽き肉のラグーソースパスタ


肝心のラグーを作っている時は私が居眠りして見逃してしまい
     
寝起きに「チーズを削って!」と言われて、酪恵舎のタンタカをたっぷり摺りおろし
    
手渡したのを、すぐ食べる分のラグーにドサリと入れるところからの写真
     
ディチェコのファルファッレを茹であげて
     
豚挽き肉のラグーソースパスタ
     
いただきます
飲みものは妻がなぜか白ワインと間違えて買ってきたセコマのイタリア産ネロダヴォラ
      
サイドディッシュは、既製品のローストビーフを使ったサラダ
     
こんな感じでの私の取り分け盛り付け

ごちそうさまでした