いただきます
いつもより薄切りUSビーフ肩ロースのステーキ
即席ザワークラウトと焼きトマトを添えて
ワインはアルゼンチンのマルベック
18:00 夕焼けブレーク
主菜の素材は、釧路で揚がった生の本マグロ
そのまま生のヅケで頂いても美味しかったのだけれど
ぶ厚い皮付きなので、ステーキになりました
二等分して、いただきます
赤ワインは、南オーストラリアのシラーズ／ヴィオニエに
ステーキだもの、色々あってみんな いい！
とにかく美味しかった
ごちそうさまでした
