ステーキと生牡蠣

USビーフ肩ロース
ちぢみホウレン草とカブのソテー添え

　　　サロマ湖産の生牡蠣
シチリアのレモン風味オリーブオイルと塩で　

　　　
いただきます

　　　
以前ほどには肉欲が無くなってきてるのだけど、加齢によるサルコペニア対策で一定の蛋白質補充を心がけています

　　　
ステーキと生牡蠣の組み合わせに開けたワインは、シチリア産のしっかり味

ごちそうさまでした