ビーフステーキとアヒージョ

いただきます

　　　　
生シイタケのアヒージョ
シイタケは釧路町のロ・バザールで購入した「清美しいたけ」を使用

　　　　
定期的な肉活、いつものUSビーフ肩ロースのステーキ

　　　
かなりレア寄りの焼き加減だけど、さくりと嚙み切れる火通し

　　　　
赤ワインが1本と半分、空いて

ごちそうさまでした