今日もごちそうさま!

妻と一緒にいただきます & おいしかった!の記録

牛タン焼き、カレー鍋

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いただきます

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ネギ塩だれ、かぼす果汁で

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さっと焼いた牛タンを、味わいます

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半額になっていたから買った、という牛タン
美味しさは満額回答!で、いつもチャンスを逃さない妻にひたすら感謝

     

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続いて、焼き肉用鉄板を取り外してホーローをセットし、カレー鍋へ

    
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鍋つゆはお手軽に、カレー好きの妻が発掘してきた市販品

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いろいろ野菜をどんどん加え

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カレーの旨みの決め手は「やはり挽肉」と、これもたっぷりと

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カレー鍋の出来上がり
この鍋で、薄切り豚肉をしゃぶしゃぶしながらいただくのです

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ほとんどスープカレーの具を食べている感じですね、ひたすらハフハフ旨いです
トマトは石井農園のものだそう

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妻はビールを飲み続けましたが、私は途中から甘くちの日本酒で

ごちそうさまでした