焼き肉！ジンギスカン！

本日の特選食材
名物らしいのだけれど、私は初めての「豚さがり」

いただきます

づけ山かけオクラ和え
このねばねば感が夏の体には心地好いです

さて、豚さがり
甘い味付けと肉の噛み応えは、「あっ、これはスペアリブだね」と意見が一致

なので、妻が買ってきた夏酒がとても良く合いました

次いで、ラム肉ジンギスカン
こちらは伝統的なベルのジンたれで味わいます

〆のフルーツ

ごちそうさまでした