10周年記念ディナー

厚揚げと野菜のエスニック風炒め

　　　　

ラム肉のスパイス焼き

　　　　

付け合わせは、dancyuレシピによる じゃがいものソテー

　　　　

いただきます

　　　　

付け合わせのじゃがいもが、とても甘くて美味しい！
バターでソテーした後に醤油と山椒をかけているのだそう
じゃがいもの自然の甘みが引き立ち、堪能できます

　　　

この日は風来坊のような妻が道東にやって来て、定住してからちょうど10年目
ちょっと感傷的な夕げです

ごちそうさまでした